O Risco Operacional: Como a dependência do ácido sulfúrico pode ocultar riscos de corrosão, limitar o controle bacteriano e comprometer a eficiência da fermentação.
Impacto Econômico: De que forma os custos de manutenção, as perdas por contaminação bacteriana e os riscos de conformidade elevam o custo real do protocolo de tratamento.
Cenários Decisórios: Exemplos práticos entre manter um protocolo tradicional de tratamento ou adotar uma estratégia integrada de controle bacteriano, com redução de riscos e maior proteção da margem operacional.
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